2019年01月14日

小岩ネパール料理店Hungry Eye(ハングリーアイ)〜謎のドーナツ

JETLINKから徒歩で行けるJR小岩駅近くのネパール料理店「Hungry Eye」(ハングリーアイ)にて夕食。お皿の真ん中に鎮座する円形の物体は...
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荒挽きした米粉に砂糖を加えて練ったドーナツ状の主食セルロティです。現地ネパールのお祭りダサイーやドライブインなどで軽食として食べられるとのこと。ほんのり甘味とモチモチした弾力ある食感がクセになります。お米が原料なのでグルテンフリー な人にも嬉しい一品。豚・鳥・魚が一度に味わえる贅沢なプレートから飛び出した丸ごとニシンのカレーはスパイスが効いていて絶品でした。
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今宵の散歩の友は...秋田県大館のこけし作者 今晃さんの本人型こけし。平成28年作。胴模様には作者の今さんが朝の散歩で見かけた野の花がさらさらと酒脱に描かれます。発色が綺麗なドイツ製の顔料をあたかも染料で描いたかのようにさりげなく刺し色として使いこなしているのは近年作の特徴。筆代わりに竹ひごで描かれた茫洋とした表情に掠れたロクロ線が枯淡の味わいをより引き立たせています。
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お店はJR小岩駅から徒歩5分くらいです。JETLINK Show Roomにご来店の際には、ぜひお立ち寄りください。


jetlink_roki at 14:30│カテゴリ_01:食&旅 | カテゴリ_02:玩具/kokeshi&toys